Receita de Torta Fria

by • 5 de junho de 2015 • Aniversário, Especial, Lanches, Natal, Reveillon, Salgados, Torta, VerãoComments (0)2258

Receita Torta Fria

Receita Torta Fria

Receita Torta Fria

Recheio

Torta Fria é uma receita que não pode faltar nas comemorações de final de ano, festinhas, aniversários. É uma receita que não chega a ser uma receita, pois pode ser feita  com os ingredientes que você tiver em casa. O grande segredo da Torta Fria é a montagem, a maionese e claro, deixar o pão sempre molhadinho.

A gente gosta de usar um pouco de leite para deixar o pão molhado, mas tem que cuidar para não colocar muito leite e desmanchar o pão. Nosso outro segredo é a maionese caseira que deixa a sua Torta Fria com um gostinho ainda mais especial. A receita da maionese você encontra aqui!

Hoje preparamos uma receita bem simples para fazer uma versão mais básica da Torta Fria, mas com nossas dicas especiais, temos certeza que a sua Torta Fria também vai fazer sucesso!

 

Receita Torta Fria

Ingredientes

Receita Torta Fria

Ingredientes

O que você precisa:

– 1 pacote de pão para torta fria;

– 1/2 xícara de leite;

– 1 porção de maionese – conheça nossa receita aqui;

– 2 cenouras cozidas e cortadas em rodelas;

– 3 ovos cozidos e picadinhos;

Quejo branco;

– 10 fatias de peito de peru picadinho – se você optar pela versão vegetariana, ignore este item;

Azeitona verde picadinha + picles picados;

Tomate cereja + batata palha + fios de ovos para decorar

 Como fazer:

– A primeira coisa a fazer é molhar o pão com um pouco de leite. Pegue uma colher e aos poucos passe o leite sobre uma fatia do pão. Repita o processo até que todo pão tenha ficado úmido, mas cuide para não exagerar! Com o verso da colher, passe um pouco da maionese sobre o pão;

– Na primeira camada da torta coloque os ingredientes mais pesados. Começamos com as fatias de queijo branco e peito de peru ( para opção vegetariana coloque apenas o queijo);

Receita Torta Fria

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– Coloque mais uma fatia de pão e repita o processo do leite e maionese. Faça mais uma camada de recheio colocando os ovos picados;

Receita Torta Fria

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Adicione mais uma fatia de pão e faça o recheio com as cenouras em rodelas;

Receita Torta Fria

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– Na próxima camada coloque as azeitonas e picles;

Receita Torta Fria

Receita Torta Fria

– Assim que colocar a última fatia de pão, cubra toda a torta com a maionese. O ideal é usar um pincel, mas se nao tiver, utilize o verso da colher. Depois que a torta estiver coberta pela maionese, chegou a hora de decorar sua torta! A gente usou tomate cereja cortado ao meio + batata palha + fios de ovos.

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Receita

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